Ниже эта статья приводится в текстовом формате:

«Газировка» и сок из пакета к добру не приведут

Здоровое питание невозможно без правильного режима, а летом этот вопрос особенно актуален

 Летом в жару любые напитки не могут заменить обычную воду, она должна составлять более половины вашей дневной нормы. Всё остальное может быть только для разнообразия. 

СКОЛЬКО ПИТЬ?

Чтобы организм человека не страдал, нужно соблюдать водный баланс. То есть количество поступившей в организм воды должно соответствовать количеству, которое выделяется из организма. 

Суточная потребность в жидкости составляет 1,5 - 2,5 л из расчёта 30 мл на 1кг массы тела. Однако это не значит, что за день надо выпить до 3л воды. Вода поступает в организм человека с продуктами питания - супы, борщи и другие жидкие блюда. Больше всего её – во фруктах, овощах и их соках. Так что не забывайте учитывать и эту воду.

ЧТО ПИТЬ?

Лучше всего пить обычную воду. Если пьём минеральную, то надо негазированную, причём только столовую (с содержанием солей до 1г на литр), а не лечебную, в которой солей больше. На втором месте после воды – различные морсы, компоты из свежих фруктов, прохладный, слабо заваренный зеленый чай, желательно с лимоном.

 На третьем месте - натуральные соки и нектары: вишнёвый, алычовый и грейпфрутовый. В данных соках содержится большое количество кислоты, которая провоцирует выделение слюны, поэтому вы долго не будете испытывать чувство жажды. На четвёртом месте - молоко и кисломолочные продукты (кефир, ряженка, йогурт и простокваша). 

В течение одного часа кисломолочные напитки усваиваются организмом почти полностью: на 91%. В них содержатся органические кислоты, благодаря которым вы сразу ощутите, что жажда бесследно ушла. 

Кроме того, все виды таких напитков хорошо сочетаются с овощами, фруктами и ягодами.

ЧТО НЕ ПИТЬ В ЖАРУ?

Есть напитки, которые мы не советовали бы пить в жару. Это сладкие газировки, соки из пакетов, кофе, алкоголь. Всё это в жару даёт нагрузку на сердце и сосуды и может представлять серьёзную опасность для здоровья даже самого крепкого человека.

КАК ПИТЬ В ЖАРУ?

1. Желательно пить либо за полчаса до еды, либо через 2 часа после. Тогда поступающая жидкость не будет мешать нормальному пищеварению. 

2. За один раз не стоит выпивать больше 150-200 мл воды, это приводит к чрезмерной нагрузке на сердце и почки. 

3. При физической нагрузке пить рекомендуется до, во время и после нее. Предпочтение следует отдавать воде, содержащей большое количество калия, магния, а также других элек-тролитов. 

4. Не следует пить слишком холодную воду, потому что вода температурой ниже 20-ти градусов никогда не утоляет жажду.

Это связано с тем, что тем­пература в желудочно-кишечном тракте человека - 36°С и выше, и при попадании туда холодной воды происходит охлаждение слизистой оболочки, торможение процессов пищеварения и всасывания. Сосуды слизистой кишечника рефлекторно сжимаются от холода, вода не поступает из кишечника в кровь, и организм в результате долго не может «напиться».

А ЕСЛИ ВОДА – ИЗ КОЛОДЦА?

Употребляя водопроводную воду или воду из личного колодца, необходимо быть уверенным в ее качестве. Так, в Дзержинске в связи с вводом в эксплуатацию 3-х локальных станций обезжелезивания воды, проблема с её качеством в целом снята. Качество водопроводной воды в Фаниполе также в целом удовлетворительное.  

 В 122 населенном пункте в районе для водоснабжения используются источники децентрализованного водоснабжения – общественные и личные шахтные колодцы. Всего в сельской местности имеется около 500 общественных шахтных колодцев. Показатели качества воды в них за последние годы в целом стабилизировались, и за 6 месяцев 2021г. процент проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил совсем немного - только лишь около 1%. 

Однако процент проб из общественных шахтных колодцев, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию нитратов (это основной лимитирующий показатель), составил за 6 месяцев этого года около 30%. Так что знайте колодец, из которого пьёте!